신드 망고 위기: 기후변화와 물 부족, 파키스탄 ‘과일의 왕’을 지키기 위한 싸움

신드 망고 생산 현황: 위기에 처한 과일

파키스탄 남부의 신드주는 풍성한 망고 과수원과 ‘과일의 왕’으로 불리는 대표 품종 신드리로 오랫동안 명성을 얻어 왔다. 그러나 잘 익은 망고의 달콤한 향기 아래에서는 위기가 진행되고 있다. 지난 10년간 이 지역 망고 산업은 기후변화와 물 부족, 병해충, 구조적 문제로 큰 타격을 입었다. 이는 수천 농가의 생계뿐 아니라 세계 망고 시장에서 파키스탄의 입지까지 위협하고 있다.

한때 풍요의 상징이었던 신드주의 망고 과수원은 점점 줄어들고 있다. 공식 통계에 따르면 신드주의 망고 재배 면적은 10년 전 6만3,144헥타르에서 2023~24년 5만8,900헥타르로 감소했다. 생산량은 2019~20년 32만9,300톤에서 2023~24년 38만7,200톤으로 소폭 늘어나는 등 등락을 거듭했지만, 전반적인 추세는 하락세다. 환경적·경제적 압력이 복합적으로 작용하면서 수확량과 과일 품질도 저하되고 있다.

기후변화가 망고 재배를 바꾸는 방식

기후변화는 신드주와 파키스탄 전역의 망고 생산에 가장 큰 위협으로 떠올랐다. 이 지역에서는 철을 벗어난 폭염과 갑작스러운 한파, 강한 폭풍, 장기 가뭄 등 변덕스러운 기상 현상이 갈수록 잦아지고 있다. 이런 극단적인 날씨는 개화부터 결실까지 망고나무의 민감한 생육 주기를 교란하고, 최근 몇 년 동안 광범위한 흉작을 초래했다.

예를 들어 여름이 일찍 시작되고 기온이 치솟으면서 며칠 사이 28°C에서 42°C 이상으로 오르기도 해 망고 꽃이 일찍 시들었다. 이는 수분과 착과를 방해해 망고의 개수와 크기를 줄인다. 반대로 겨울이 길어지고 여름이 늦게 시작되면 과수원이 곰팡이병에 더 취약해져 수확량이 한층 감소한다.

신드주 우메르콧의 재배자이자 연구자인 미르 아마눌라 탈푸르 박사는 “겨울이 길어지고 여름이 늦게 시작되면서 수확량이 줄었다. 5월 초까지 이어지는 온화한 날씨는 망고 생육에 부정적인 영향을 미치며, 추위가 길어지면 과수원이 곰팡이병에 더 취약해진다”고 말했다.

이러한 기후 충격은 신드주에만 국한되지 않는다. 인도 구자라트부터 파키스탄 망고 재배 중심지까지 남아시아 전역의 농가가 비슷한 피해를 겪고 있다. 어떤 해에는 폭풍과 가뭄, 급격한 기온 변화로 신드주의 망고 수확량이 최대 50% 감소하고, 한 해 수확물을 통째로 잃기도 한다.

물 부족: 말라가는 망고 과수원의 생명줄

망고 재배에는 물이 필수적이며, 특히 2월과 3월의 개화기와 결실기에는 더욱 중요하다. 그러나 신드주의 과수원은 갈수록 물에 말라가고 있다. 주 정부는 강과 운하에서 끌어온 물로 관개하지만, 지속적인 물 부족으로 많은 재배자가 건강한 과일 발육에 필요한 수분을 나무에 공급하지 못하고 있다.

하이데라바드 인근 450에이커 규모의 과수원을 관리하는 미르 샤 무함마드 탈푸르는 “망고 크기를 보라. 970그램이다. 수확 전에 과수원에 물을 줬다면 1,000그램을 넘거나 1,100그램에 가까웠을 수도 있다”고 안타까워했다.

물이 충분하지 않으면 망고는 작고 덜 달게 자라 시장 가치가 떨어진다. 물 부족은 나무를 병해충에 더 취약하게 만들어 재배자들이 겪는 어려움을 가중한다.

병해충: 보이지 않는 적

농가들은 자연환경과 싸우는 동시에 점점 늘어나는 병해충에도 맞서야 한다. 수액을 빨아먹는 작은 곤충인 망고 매미충은 국가적인 문제로 떠올랐으며, 개화기와 초기 착과기에 피해를 준다. 매미충이 번지면 수확량이 최대 40% 감소할 수 있고, 끈적한 분비물은 그을음병을 유발해 과일에 추가 피해를 입힌다.

꽃과 새순이 비정상적으로 자라는 기형병도 더 흔해졌으며, 변화하는 기상 조건과 관련이 있는 경우가 많다. 신드주에서 흔해진 습하고 변덕스러운 환경에서는 탄저병과 흰가루병 등 곰팡이병도 발생한다.

신드 아바드가르 이사회 회장 마흐무드 나와즈 샤는 “지난 몇 년간 매미충 피해가 상당히 흔해졌다. 농업부로부터 대처 방법에 관한 연구와 근거에 기반한 조언을 듣지 못하고 있다”고 설명했다.

정부의 협조가 부족해 이러한 위협에 대응하려는 노력도 제약을 받고 있다. 많은 농가가 민간 부문의 조언에 의존하지만, 그 조언이 항상 농가에 이익이 되는 것은 아니다. 소규모 재배자는 효과적인 병해충 관리 방안을 실행할 자원이나 지식이 부족한 경우가 많다.

수확과 노동: 전통과 현대의 만남

신드주의 연례 망고 수확은 노동력이 많이 필요한 작업으로, 전통 방식과 현대적 기술이 함께 쓰인다. 주로 남부 펀자브에서 온 노동자들이 매년 수확철에 신드주로 이동해 망고를 따고 선별하고 포장하는 기술을 보탠다. 나무에 올라가 망고를 자루로 받아 멍이 들지 않게 하는 전통적인 ‘파타이’ 방식이 여전히 널리 쓰이지만, 일부 선진적인 재배자들은 과일 손상을 줄이고 작업 효율을 높이기 위해 특수 도구를 사용한다.

수확한 망고는 등급을 매겨 포장하며, 가장 품질 좋은 과일은 수출 시장으로 향한다. 국제 식물검역 기준을 맞추기 위해 도입된 온수 처리는 이제 유럽연합과 기타 고부가가치 시장으로 수출하는 망고에 의무화됐다. 이 처리는 병해충을 없애고 유통기한을 늘리는 데 도움이 되지만, 수출 절차의 비용과 복잡성을 높인다.

경제적 영향: 수출과 가격, 부가가치 산업

파키스탄은 연간 약 180만 톤을 생산하는 세계 4~5위 망고 생산국이다. 생산량의 70%는 펀자브주, 29%는 신드주, 1%는 카이베르파크툰크와주에서 나온다. 망고는 주요 수출품으로, 이란과 걸프 지역, 중앙아시아, 영국 등 주요 구매처에 판매돼 매년 최대 1억 달러의 외화를 벌어들인다.

그러나 수확량과 품질이 떨어지면서 수출업체들은 목표를 낮춰야 했다. 2023년 수출 목표는 12만5,000톤에서 10만 톤으로 하향 조정됐으며, 실제 수출량은 목표에 미치지 못했다. 가공과 포장, 창고업을 아우르는 부가가치 산업도 전기와 연료, 원자재 비용 상승에 짓눌려 어려움을 겪고 있다.

전 파키스탄 과일·채소 수출업자협회 최고 후원자 와히드 아흐메드는 “기후변화의 영향은 망고 생산에 가장 큰 위협으로 떠올랐다. 망고 생산량이 3년 연속 감소했다는 사실만 봐도 이를 분명히 알 수 있다”고 경고했다.

공급이 줄면서 국내 망고 가격은 급등해 일반 소비자가 과일을 구하기 어려워졌다. 농가들은 수확량 감소와 생산비 상승이라는 이중고를 겪고 있으며, 많은 농가가 낮은 가격에 판매하거나 과수원을 아예 포기하고 있다.

연구와 혁신, 해결책 모색

이런 어려움 속에서도 희망의 조짐은 있다. 펀자브주와 신드주의 연구기관들은 기후변화에 강한 새로운 망고 품종을 개발하고 병해충 관리 기법을 개선하기 위해 노력하고 있다. 다양한 망고 품종의 적응력과 저항성을 시험하는 과수원인 ‘게놈 가든’ 개념도 주목받고 있지만, 이런 사업에는 상당한 투자가 필요하다.

지속가능발전정책연구소장 아비드 술레흐리는 “다양한 품종을 심어 어떤 품종이 파키스탄의 토양과 기후에 잘 맞는지 확인할 수 있다. 특정 품종이 적합한 것으로 판명되면 이를 바탕으로 새 품종을 개발할 수 있다. 게놈 가든 개념을 도입하는 근본적인 목적이 여기에 있다”고 설명했다.

선진적인 재배자들은 화학물질 의존도를 낮추고 기후 충격에 대한 회복력을 키우기 위해 유기농법과 재생농업 등 지속가능한 방식도 도입하고 있다. 그러나 이런 혁신은 전환에 필요한 자원이나 기술 지원이 부족한 소규모 농가에는 여전히 요원하다.

정책 공백과 정부의 행동 필요성

위기가 심각한데도 많은 농가와 업계 전문가들은 정부의 효과적인 개입이 부족하다고 비판한다. 연구와 농업지도 서비스가 충분하지 않아 재배자들이 스스로 문제를 해결하거나, 언제나 공정하다고 할 수 없는 민간 조언에 의존할 수밖에 없다는 데 의견이 모인다.

요구되는 대책은 다음과 같다.

• 특히 기후변화에 강한 망고 품종 개발을 위한 농업 연구·개발 투자 확대.
• 병해충 관리와 관개, 지속가능한 농법에 관한 농가 교육 및 지원.
• 안정적인 관개용수 공급을 위한 수자원 관리와 기반시설 개선.
• 시장 접근성을 유지하기 위한 온수 처리 및 기타 수출 지원 시설 확충.
• 부가가치 산업을 지원하고 생산 투입 비용을 낮추기 위한 정책 개혁.

이 문제들에 긴급히 대응하지 않으면 신드주의 망고 산업과 그 산업에 기대어 살아가는 사람들의 생계는 계속 위협받을 것이다.

더 넓은 맥락: 지역과 세계의 관점

신드주의 망고 위기는 이 지역만의 현상이 아니다. 기후변화가 가속화되면서 남아시아 전역의 망고 재배자들이 비슷한 어려움에 직면하고 있다. 인도 구자라트주와 사우라슈트라 지역에서는 철을 벗어난 폭풍과 가뭄으로 망고 수확량이 최대 35% 줄었다. 위기는 세계 망고 무역 전반에 파급 효과를 미쳐 수출량 감소와 가격 상승으로 전 세계 소비자에게 영향을 준다.

동시에 신드주 망고의 사례는 기후변화 시대에 농업이 마주한 더 큰 어려움을 축약해 보여준다. 취약 지역의 식량 안보와 농촌 생계를 지키려면 적응과 혁신, 공동 대응이 시급하다는 점을 드러낸다.

요약

• 신드주의 망고 과수원은 줄어들고 있으며, 기후변화와 물 부족, 병해충으로 생산량과 품질이 저하되고 있다.
• 폭염과 한파, 폭풍 등 변덕스러운 날씨가 망고의 생육 주기를 방해하고 흉작을 일으키고 있다.
• 생육에 중요한 시기의 물 부족은 과일을 작게 만들어 시장성을 떨어뜨리고 병해충에 대한 취약성을 높인다.
• 망고 매미충을 비롯한 병해충과 기형병, 흰가루병 같은 질병은 기후변화로 심화되는 주요 위협이다.
• 수출 목표가 하향 조정됐으며, 부가가치 산업은 비용 상승과 생산량 감소로 어려움을 겪고 있다.
• 게놈 가든과 지속가능한 농업 등 연구와 혁신은 희망을 주지만 더 많은 투자와 지원이 필요하다.
• 농가와 전문가들은 산업을 유지하기 위해 연구와 교육, 기반시설을 지원하는 정부의 긴급한 조치를 촉구한다.
• 신드주의 망고 위기는 기후변화 속 농업이 직면한 더 넓은 지역적·세계적 과제를 보여주며, 적응과 회복력의 필요성을 강조한다.